エシカルジン　ラストエリジウム

栄/久屋大通/名古屋/クラフトビール/大人/居酒屋/発酵/昼飲み / ひとり飲み

Ethical Spirits (東京)

Alc : 42%

すてられるはずだった酒粕を蒸留することで、
存在していた価値を引き出し、
新たな価値循環を生み出すエシカルジンです。

ベーススピリッツに使った酒粕焼酎のフルーティな香り、
ボタニカルに加えた生姜の葉、
そしてフレッシュな3種の柑橘が
青く爽やかな香りを織りなす、
LASTの中で最も典型的なドライジン。