YMarket Brewing

Y.Market Brewing
【JUNION】

栄/久屋大通/名古屋/クラフトビール/大人/居酒屋/発酵/昼飲み / ひとり飲み

Style: Sake Yeast Ale w/Lychee
Alc: 5%

日本酒酵母を用い、米粉や白麹、
ライチを加えた“クラフトサケ”発想のエール。

モルト感は控えめに、
米由来のやさしい甘みと麹の酸が軽やかなキレを演出。
ライチの果実味がふくよかさを与えます。

シャンパや白ワインのように、
ワイングラスでじっくりと楽しみたい一杯