ワインマン🍷\名古屋/栄/久屋大通/クラフトビール/居酒屋/昼飲み/ランチ/バー/バル/送別会/歓迎会
RIO BREWING&CO.
【ワインマン23’(Saison)】
東京都港区”ワインマン”さんと
私の大好きな
リオブルーイングさんとの夢コラボ!!!
今年9月、ワイン醸造直後の葡萄「マスカットベイリーA」50kgを再利用。
果実部分のみ煮沸へ、発酵初期・熟成にて１ヶ月浸漬。
ベルギー産2種類の酵母で醸すサステナブルセゾン。
フェノリックと大地を感じる穀物感。
マスカットベイリーAのベリー香がほんのりと、
淡い紅色に染まった愛すべきサステナブルセゾン。
これ、超うまいすよ。
やばいです。
ベルギー酵母で発酵させ完全にビールなんですが、
この穀物感と
どことなくナチュールワインのようなテイストが
食事の邪魔をしません。
こんなサステナブルビールは見たことがありません。
大体ちょっと、しっ。。。
ごめんなさい。
一樽限定。
実は先日の天神Beer Nightで
お披露目したかったのですがトラブルで間に合わず。。。
是非飲んでみてくださいね🤌🏼✨✨
本日もご来店お待ちしております。
We Are 🅾️pen!!!
11:30-22:00
\📜 Today’s special Beer List📜/
≫コエドビール / 瑠璃
≫リパブリュー / ダンクボム
≫カマドブリュワリー / ほんでホワイト
≫城端麦酒 / アップルティー
≫リオブリューイング/ ワインマン2023
≫ハーヴェストムーン / ブラウンエール
≫クニタチブルワリー / グレインドロップ
≫リパブリュー / SAME/SAME
≫Y.Market Brewing / ブリッツセッションIPA
≫オープンエアー / ドラゴンブレス
≫麦雑穀工房 / おがわポーター
≫Y.Market Brewing / 酩酊キング -9年熟成-
-リアルエール-
≫うしとらブルワリー / シトラボム
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