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Monday-Thursday
【豚肩ロースとちりめんキャベツのフリカッセ】1,000yen.
柔らかい豚ロースをたっぷりと。
豚の旨味とサボイキャベツの甘味が溶け込んだ
ソースまで美味しい一皿です。
フリカッセとは「白い煮込み」と呼ばれるフランスの家庭料理。
その多様性は広く使用できる肉類も無限です。
肉を炒めてから煮込むことで、お肉の旨味がなかに閉じ込められ、
味がよりおいしく味わえるのがフリカッセの特徴。
本日もご来店お待ちしております。
We Are 🅾️pen!!!
17:00-23:00
\📜 Today’s special Beer List📜/
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-リアルエール-
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