Rio Brewing
riobrewingco
【RISON】
栄/久屋大通/名古屋/クラフトビール/大人/居酒屋/発酵/昼飲み / ひとり飲み
Style: Belgian Saison
Alc: 5.5%
新ブルワリーのフラグシップとなる、RIOの名を冠したセゾン。
ベルギー産の大麦モルトをベースに、
小麦・オーツ麦・ライ麦の３種の穀物を加えて
シルキーでほのかにスパイシーな飲み口に、
欧州産ホップの穏やかな香りと柔らかな苦みをのせて、
RIOが直輸入したベルギー産２種の酵母で醸したセゾン。
自社輸入のベルギー産酵母を使用した
甘くフルーティなアロマと黒胡椒のような軽いスパイス感。
適度な苦みとバランスの良い飲み口が特徴。
