リパブリュー

リパブリュー
repubrew
【AGE AGE SAME AGE】

栄/久屋大通/名古屋/クラフトビール/大人/居酒屋/発酵/昼飲み / ひとり飲み

Style: Czech Style Dark Lager
Alc: 5%

アゲアゲな世代のアゲアゲなビール！？
’91-’92の同世代ブルワー総勢20名で仕込んだ

チェコスタイルダークラガーに
杉桶を燃やし入れて香りと
色、味をつけるレシピを考案。

しっかりとしたダークブラックカラーのボディに、
弱めの炭酸がきめ細やかな泡を作ります。

ブラックな見ためと裏腹に
軽い飲み口とロースト香、
スモーキー、ウッディな香りも漂います。

一口飲めば焦がした杉からくる、
ロースト感にスモーキーさも加わっていて、
後味に仄かなカカオ的なアプローチも魅力。

こうゆうのでいいんだ

こんにちは！
KEG NAGOYAです！！

周年ビールの仕込み行ってきたよ～✨️

プライベート遅刻魔なのを
自覚している為
（仕事は遅刻できないし、しないけど！）
前日21時から眠るスタンバイしていたのに
なかなか寝付けず…🫨

時間逆算したら3時半起きで…
無事に起き順調に家をでたら
電車の時間少ない！！！
事を、すっかり忘れており🤯

慌てて線変えてなんとか国際センター駅へ
なんとか遅刻回避～🤣ｱﾌﾞﾈｰ
駅でたらちょうど亮さんに会いました

お昼ごはん食べに外にでたら
ホップ投入１回間に合わなかったりｗ
（亮さんご馳走様でした）
動画とりながら作業してたら
めちゃくちゃ心配されるしｗ
いろいろあったけど
なんとか仕込み終わりまして

インスタストーリーに
ちょこちょこのせたので
是非みてくださーい🙈🫟

新しく繋がったビール
スワンレイク　クリスタルエール

夜は雨止むみたいだし
カウンターフリーだよ

おまちしてますッ🫑
(Amebloより一部抜粋)