志賀高原ビール
【SHIGA KOGEN SCHWARTZ!?】
栄/久屋大通/名古屋/クラフトビール/大人/居酒屋/発酵/昼飲み / ひとり飲み
Style: Schwartz
Alc: 4.5%
赤みを帯びたクリアなブラック。
ブラウンがかったリッチな泡。
ローストの香りのなかに、ラガーならではの香り
そして、ノーブルなホップの印象。
ホップは、ドイツのもの以外に、自家栽培の信州早生と、
邪道かもしれませんが、イギリスのホップを選んでいます。
“シルキー” なんて書きたくなる滑らかな飲み口で、
4.5%という度数以上の味わいを感じながらも、軽やかでドライ。
キリッとしまった印象で、これからの季節にも合っているのではと。
いろんなシーンで何杯でもいけちゃいそうです。
